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Kräuterkurs auf dem Tuppenhof - Herbstzeit ist Erntezeit

verfasst von: redaktion am
Gesellschaft 
Kaarst. Schlehe, Holunder, Brennnessel und Beinwell - viele Wildpflanzen die am Wegesrand stehen und die wir für Unkraut halten, können wir in der Küche verwenden und zu leckeren und besonderen Kräuterölen- und Likören, Marmeladen, Suppen oder Aufstrichen verarbeiten.

Beim Workshop „Erntezeit“ im Bauerngarten des Tuppenhofes in Kaarst, kann man am Samstag, den 26. September von 13.00-17.00 Uhr einen Einblick in die Wildpflanzenküche des Herbstes gewinnen. Mit Naturpädagogin Jasmin Khalil lernen Sie verschiedene Wildpflanzen der Saison kennen und erfahren in welcher Form wir sie für uns nutzbar machen können. Anschließend werden einige Rezepte selber ausprobiert und gemeinsam verzehrt.

Der Teilnahmebeitrag beträgt 35 ¤. Anmeldungen direkt bei Jasmin Khalil: 02253-3100153 oder kraeuter@tuppenhof.de

Klaus Stevens

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